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樂茶軒 金鐘紅棉道 10 號香港公園羅桂祥茶藝館地下 五光十色、高樓林立，向來也是香港的代名詞。在城市急促發展下，其實也有不少歷史古蹟被保存下來。位於金鐘的香港公園，前身為域多利軍營，改建後仍保留了軍營內的舊有建築。當中的旗桿屋為香港現存歷史最悠久的西式建築，現已改建成香港茶具文物館。建築樓高兩層，為希臘風格復興期建築，純白色外牆配上木質窗框，帶有濃厚的西方氣息。建築內部設有展覽廳及中國茶室，鼓勵人們了解更多中式茶藝文化。 樂茶軒從2003年開始在茶具文物館內經營茶室，除了提供茗茶體驗外，亦有提供新鮮製作的中式素食點心，讓客人可於西方建築中品嚐中式美饌，體驗與別不同的廣東「飲茶」文化，從中體現中西文化交融的特色。除此以外，在每月第一個週六晚上，餐廳會舉辦長約兩小時的南音表演，在餐廳內推廣中樂及其文化，把古蹟活化成老少咸宜的餐廳及表演場地。另外，樂茶軒在大館亦設有分店，座落同為法定古蹟的前中區警署內，活化古蹟的同時，推廣作為人類非物質文化遺產的中國茶藝。   Ammo 金鐘正義道9號亞洲協會香港中心 在香港公園旁的亞洲協會香港中心總部，位於金鐘正義道9號，前身為域多利軍營軍火庫。軍火庫內的建築在1860至1930年代落成，更是亞洲現存唯一英國殖民時代的完整軍火庫遺址。軍火庫可區分為上下兩層，上層的三個爆炸品貯存庫，皆被評為一級歷史建築；下層的GG行政樓(GG Block)，則被評為二級歷史建築，整個軍火庫也具有極高的歷史價值。在進行復修工程後，現在也會不定期舉行保育活動，如講座、藝術展覽及古蹟導賞團等，務求活化及保留歷史建築。 除了上述的文化保育活動以外，遺址內設有一間主打新派歐陸及亞洲風味的餐廳。餐廳名為AMMO，四個英文字母分別代表了Asia、Modern、Museum 和Original，合起來則有子彈及軍火的含義，別有一番意義。餐廳裝修融合了傳統和現代風格，結合了黃銅與絲絨材質，而外牆則採用了落地大玻璃設計，讓客人可以在餐廳享用美饌的同時，也可以欣賞在外的百年古蹟及綠意盎然，在城市中心推動保育及活化古蹟。

隨著大眾健康意識的提升，新興運動在香港逐漸普及，特別是在社區中心和健身機構中，很多針對長者的運動課程相繼推出，如躲避盤和柔力球，不僅安全且易於參與，同時能有效增強長者的體能和靈活度。此外，不同運動項目亦能促進長者的社交互動，改善心理健康，幫助他們保持活躍與自信。

在育兒的過程中，很多家長需要面對小朋友「扭計」的挑戰，孩子「扭計」的行為往往源於他們的需求和情感表達，當中的原因卻不易被家長理解。 人類行為可以歸類為「反射性行為」和「操作性行為」。反射性行為是自然的反應，例如當我們觸碰到熱水時，會立刻縮開；而操作性行為則受「操作制約」的學習模式影響，例如當孩子發現進行某個行為能夠獲得他們想要的回應時，日後便很大機會會持續進行該行為，反之亦然。 舉例當小朋友每次哭喊向家長要求糖果，而家長每次為了避免衝突都會給予糖果時，久而久之，孩子便學會哭喊的行為可以讓他獲得糖果，結果日後要他停止這種「扭計」行為可謂難上加難！ 這篇文章我們將探討如何以科學實證的教學方式，來應對孩子的「扭計」行為，並提供實用的策略，陪伴家長走過育兒之路。 1. 找出行為動機 孩子每個行為均有不同目的，必須先分析背後動機才能對症下藥，行為動機基本可分為四大類： 獲得關注：例如小朋友在父母聊天時插話，而家長又立刻回應滿足孩子。 獲得物品：例如當玩具被收起時，孩子尖叫大哭，然後家長立即歸還物品。 逃避：例如做功課時，孩子不斷要求去廁所，離開座位從而不需要完成習作。 自我感官刺激 : 例如SEN學童出現自轉或身體前後擺動的行為，以滿足感官需求。 2. 教導小孩適當表達情感 家長首先要了解孩子是否已具備適齡的情緒認知、表達能力以及溝通能力。除此之外，亦需教導孩子循合適途徑表達情緒，如使用恰當的言語及行為，而非尖叫打人等不當行為，同時亦要讓他們學習自我控管情緒的技巧。 3. 認可孩子的情緒 當孩子表達情緒時，父母不應忽略，應先認同他們的感受，讓他們感覺到自己的情緒受到重視，例如：「媽媽理解你不能玩耍所以感到不開心。」這不僅有助建立正向的親子關係，亦是教育過程中極為重要的一環。 4. 加強孩子聽從指令能力 很多孩子看似「不聽話」，事實是他們還未掌握理解指令的能力，複雜的指令讓他們無所適從。家長應多加留意孩子服從指令的能力是否成熟，並循序漸進地從簡單指令開始及加以教導，逐步幫助孩子理解和完成複雜指令。 正所謂：「羅馬非一天建成。」教導孩子的過程同樣需要時間和耐心。如果希望子女在智慧和情商上都能有所成就，同時具備良好的團隊合作能力和領導才能，必須從小以正確及科學實證的方法教導，不要錯過孩子的黃金發展期！

衣櫃的整潔度能直接影響一個人的心情，當衣物雜亂無章、一片亂象，找衣服自然費時費力，讓人心生煩躁。相反，當衣櫃井然有序、分類明確，心情也隨之感到愉悅。本文將分享整理收納的基本方法和技巧，助你有效地進行換季整理，並建立整潔、有序的環境，讓生活回歸簡單及美好。 1. 先「斷捨離」，後收納 整理時，必先由清理衣物開始。 分類整理：把同類型衣物鋪在床上或乾淨的地板上，整理時更一目了然。 留存或放棄：根據整理三大原則決定是否留存物件，如果答案是否定的，便可以丟棄。 1. 是否喜歡這件衣物？ 2. 是否有需要？ 3. 尺寸合適嗎？ 舊衣新生：考慮捐贈給有需要的人，讓衣物找到新主人。   2. 按季節存放衣物 把不合季節的衣物妥善收納，騰出更多空間放置當季衣物。 存放位置：把當季衣物放在「黃金區域」，即容易看見並且觸手可及的位置。 使用收納工具：使用半透明的收納袋或盒來分類存放，除了有助提高取物的效率，也可以防止灰塵積聚和發霉，保持乾淨整潔。如收納空間有限，真空壓縮袋也能達至相同效果，更能節省存放空間和防止蟲蛀。 顏色標籤：在每個收納區域貼上不同顏色的標籤。例如，藍色代表秋冬衣物；黃色代表春夏衣物，美觀而且容易辨識。   3. 掌握衣物折疊和懸掛技巧 衣物折疊和懸掛技巧會影響空間的使用率和存取便利性。 衣物摺疊法：處理不容易產生皺痕的衣物時，可以採用「直立摺疊法」，把衣物折疊成小方塊，並垂直擺放，更整齊及省空間。 使用衣架：針對容易起皺的衣物時，如襯衫、連身裙等，建議懸掛存放，保持形狀美觀。 區分長短衣物：把長款和短款衣物分別掛在衣櫃兩側，短款衣物下方位置可放置收納盒，充分利用垂直空間。   4. 定期整理，保持收納效果 換季收納不能一蹴而就，定期檢視及斷捨離才是上策。 每月小整理：每一個月花半小時進行小整理，保持整潔。 換季大整理：每逢換季時進行大整理，徹底清理不需要的物品，更新衣物的擺放方式，讓衣櫃長期處於最佳狀態。

  MBTI 16型性格測試是近年最流行的性格分析工具，除了成為年輕人溝通交友的話題外，一般亦會應用於認識自我、職涯發展等不同層面。談及職涯規劃，當中包含了四個主要元素，包括「認識自己」、「認識世界」、「作出抉擇」及「制訂規劃」，透過MBTI 16型性格測試，我們能認識到自己的內心取態，進一步實踐理想的職涯規劃。 MBTI 16型性格的最大特點是簡單易明，測試後會得出四個英文字母的結果，例如INFJ、ESTP、ISTJ等，分別代表個人所屬的性格特質，而MBTI亦分為四個維度，每個維度各有兩個傾向，包括：「外界互動（E／I）」、「事物認知（S／N）」、「腦內決定（T／F）」及「行動方式（J／P）」，不同傾向反映著我們採取行為及處理資訊的模式。事實上每個傾向都各有優勢及限制，並沒有「好」與「壞」之分，我們絕不能單憑一個人的性格取態而妄下判斷。 每個人都會受自己的成長背景、經歷等影響，而呈現不同程度的性格傾向，此測試主要反映個人的「自然慣用」特質，例如「外界互動」方面，獨處思考是偏內向的人的「自然慣用」特質，但這並不代表他完全不具備外向的特質，只是當他需要於群體中社交時，需要消耗更多精力發揮「非自然慣用」特質。當了解到自己對各個特質的傾向程度後，我們便能了解如何在不同環境作出調適，並因事制宜且更具彈性。 MBTI 16型性格測試興起後，不少人都會以其測試結果為主要參考數據，幫助自己發掘職業路向，但世界發展瞬息萬變，工作性質亦變得更多元，單憑性格特質已不足以決定該工作是否適合自己。同時，社會各行各業亦有不同需求，單一工作內容已不能滿足工作崗位的需要，就如教師現在不只負責教學，還要從事輔導工作、帶領課外活動等；社工則要兼顧活動統籌、創作設計等工作。因此不同企業在招募人才時，更看重求職者的軟技能(Soft Skills)，包括溝通、領導、決策、創造等能力。 總括而言，每一個性格評估工具亦各有優劣，沒有一個工具能全面地分析個人性格特質，MBTI 16型性格測試亦是概括地以四個角度作出歸納，讓我們以簡易文字方式了解自己。因此，我們於選擇職業時，不應被測試結果影響，除了考慮個人性格特質以外，更重要的是了解行業發展及世界大環境的轉變，懂得審時度勢，以個人能力、興趣、價值觀等因素作整體考量，以靈活應對不同的工作環境。

放大臉上優點；縮小可視缺點，是不少化妝師每日的例行公事。在不同領域上，也會有化妝師的出現，如特技、婚禮及遺體化妝師。他們雖然同為化妝師，但工作範疇和性質可說是差天共地，需要以行業獨特的技術完成工作。不過，他們卻有著一個共通點，皆以巧手在臉龐上精雕玉琢，為客人打造完美無瑕的妝容，陪伴他們走過生命中每個重要時刻。

新興運動富有趣味，而且比高強度的傳統運動更適合銀髮族，為他們提供運動的機會，促進健康。赤嵐體育會的創辦人Kagf致力於推廣新興運動，以及鼓勵不同年齡群參與運動，他相信任何人都能享受運動的樂趣。 體育會的使命 讓新興運動普及化 宣揚新興運動、推動樂齡運動，這兩項新穎的概念都是赤嵐體育會致力達到的目標。Kagf表示，傳統運動多採取「精英制」，雖然能把資源集中在有潛質的運動員身上，但同時令缺乏先天優勢的人早早被淘汰，失去接受專業培訓的機會，亦有部分人因缺乏資金而無法學習各種運動。Kagf認為不論任何年齡、階級，甚至身體狀況，每個人都應該享受運動的樂趣，「既然無法改變傳統運動的體制，不如把新興運動普及化，在社區推廣，讓所有人都能在運動中找到快樂，不受任何因素影響和限制。」 Kagf最初計劃向屯門區的青年推動VX球（域士球），後來發現青少年已有不少運動相關的資源，而該區長者人口佔比超過一半，更是最需要運動的一群。在仁愛堂「青年夢工場」計劃的支持下，赤嵐體育會接觸到多個社區機構，逐步向銀齡一族推廣新興運動。 赤嵐體育會在成立之初舉辦「運動街站」，在老友記集中的社區提供簡單的身體測試，吸引長者認識體育會，以及鼓勵他們運動。其後舉辦「運動耆兵」，讓長者接觸各種新興運動，經過數次體驗後，他們可挑選一種喜歡的運動，深化學習，甚至設計簡單招式，讓老友記也可以指導他人，從運動中獲得成功感和滿足感。Kagf指最受公公、婆婆歡迎的新興運動包括芬蘭木柱、躲避盤、柔力球等，而氣球排球更可以讓殘障和健全人士一起參與，除了訓練體能，更讓他們有跟別人合作和溝通的機會。 樂齡運動教練具專業知識 彈性調整應對銀髮族需求 銀髮族的體能、反應、靈活度不及年輕人，因此指導他們做運動需要更多專業知識和技巧，Kagf建議有志成為樂齡運動教練的人士報讀體適能教練證書課程，以學習指導長者的專業事項，以及如何處理常見的問題，例如長者跌倒的處理方法。Kagf亦認為考取急救證書相當重要，畢竟長者受傷的風險較高，學習急救可保障學員的安全。 作為樂齡運動教練，除了有專業知識外，還需關注參加者的心理狀態。由於身體條件所限，長者在運動的過程中可能會感到沮喪，Kagf在活動前會預先向機構查詢參加者的身體狀況，從而調節活動內容。例如對象是不能久站的老友記，他會把躲避盤運動調整為坐下拋物，不需他們走動；為了提升活動難度和趣味，改為由教練走動，讓長者向移動中的教練拋物，這樣就能在可行的情況下讓他們運動，又不會過於平淡，保持趣味。活動前亦要視察埸地，移走障礙物，確保場地安全。 活動期間要注意老友記的個性，適當地跟他們溝通。例如指導時要注意用字，避免用「吩咐」的方式說話，要用溫和的語氣；與較有個性、活潑的長者溝通時，可用調皮的方式來引導他們嘗試。在他們完成任務時，應給予讚賞和鼓勵。在協助長者活動時，如需身體接觸，務必事先徵得同意；如長者不欲參與某些活動，應以邀請的方式鼓勵參與，切忌強迫。 銀齡族跟一般人一樣，希望受到重視，Kagf建議多跟長者聊天，記住他們的名字和喜好，並對他們多作關心。「我會盡量記住參加連續班的參加者名字，當他們知道我記得每一位的名字和習慣時，會感到非常高興。」 Kagf目前很享受成為樂齡運動教練，多年來的實戰經驗讓他明白，長者並非大眾所認為的麻煩或行動遲緩，許多樂齡族仍然充滿活力，渴望參與運動。他希望更多熱愛運動、有耐心的人士加入樂齡運動教練的行列，幫助長者透過運動改變日常生活；同時希望他們能透過新興運動改善體能，建立自信，享受更充實的晚年生活。

談到玩具，很多人也認為只是小朋友的玩意，但其實香港、乃至世界各地都有著一群玩具愛好者，他們不分年齡、性別或職業，一直熱衷於玩具收藏，使其逐漸演變成一種獨特文化。由手造玩具設計師所製作的「搪膠玩具」更於80、90年代風靡一時，其影響力至今仍能吸引一眾忠實收藏家的關注。     香港的手造玩具文化源自本地藝術家，享有「Figure教父」之稱的Michael Lau(劉建文)十分熱愛玩具，他設計並推出了一系列的設計師玩具，更成功於90年代末牽起全球的「搪膠玩具」熱潮，自此香港便開拓了設計師玩具的文化及市場。要追溯「搪膠玩具」的歷史，可以回顧至70年代的日本，當時超人與怪獸文化於日本盛行，千奇百怪的怪獸則成為「搪膠玩具」的設計原型，是當年小朋友及青少年的童年回憶。伴隨著潮流的演變，現時的「搪膠玩具」已不再局限於奇形怪狀的怪獸，更是充滿不同玩具設計師的個人特色及設計理念的作品，當中更蘊含獨特性、藝術性及收藏價值。除此之外，手造玩具設計師與買家之間往往存在著特殊羈絆，與一般零售行業不同，大多數設計師會自行於網上或社交平台售賣自己的創作。這種銷售模式意外地拉近了兩者之間的距離，買家變得樂於分享自己對於玩具的感受；設計師亦能從對話交流之中獲取珍貴的反饋。持續的互動使雙方變得親密，而各自對於玩具的熱愛也促成了這種惺惺相惜的關係。     阿秋是一名手造玩具設計師，她在大學時期修讀藝術系，並有著繪畫和收藏玩具的興趣。兩年前，她嘗試將自己的創作與「搪膠玩具」結合，及後更發展成自己的玩具品牌──「不明生物俱樂部」。 阿秋現時以「蟲」作為主題，推出了多款深受歡迎的作品，同時她更希望可以藉著自己的創作，為人帶來心靈及情感上的慰藉。她所設計的「蟲」背後長有一對小翅膀，代表毛蟲不願長大，選擇停頓在進化成蝴蝶的過程。她深信不想長大的成長階段最為快樂，並冀望大家能一直保有童真、像小朋友般樂觀面對每一天的困難及挑戰。以「蟲」作為創作主題的原因其實亦與阿秋的童年經歷有關，她在小時候曾經擁有一個「蟲」公仔，卻錯誤地於長大後的一次執拾期間將其扔掉。過後她因倍感後悔、繼而決定創作與蟲相關的作品，希望嘗試保存自己美好童年中所失去的拼圖。每一個玩具設計師的作品背後都承載著他們的故事，但阿秋認為任何人對玩具都可以有自己的解讀，最重要的是買家或喜歡的玩具人能從中找到一絲的共鳴。     要由零開始建立一個品牌絕不容易，對於藝術系畢業的阿秋來說，最具挑戰性的便是「一腳踢」完成包括宣傳、營銷及財政管理等從未接觸過的工作。然而，當她每每推出新設計時，卻總會有一些忠實支持者旋即購買，務求能集齊她推出的所有玩具。或許對於像她一樣的玩具設計師而言，獲得一些忠實支持者及玩具收藏家的認可，是對她們付出的最大肯定。當面對粉絲數量日漸增加，不少創作者會選擇迎合顧客的口味而創作「適合市場」的商品。阿秋坦承自己也曾經為此而掙扎，思考過自己的創作是否能被社會大眾接受，但到最後她亦決定毋忘初心，繼續忠於自己的想法去設計及推出每一個作品。這一份對於原創理念的執著，相信是支持者喜愛她的原因。而這一種對創作者默默的支持，同時亦是支撐著每一位玩具設計師繼續堅持及延續「搪膠玩具」文化的原因。 Instagram: @creaturecollectorsclub

今天午餐吃中餐還是西餐？衣服買紅色抑或粉紅色？不少人對於生活上大小二事均會舉旗不定，難以作出選擇，我們普遍稱之為「選擇困難症」。其實於心理學角度究竟有沒有此病症？進行抉擇時猶豫不決、顧慮重重，又是否代表患有「選擇困難症」呢？ 《Without Guilt and Justice: From Decidophobia to Autonomy》(1973) 提出選擇困難症（Decidophobia）是一個對選擇產生恐懼的概念，而由美國精神醫學學會出版、常用於診斷精神疾患的《精神疾病診斷及統計手冊》（DSM5-TR）中，並沒有任何關於「選擇困難症」的解說。從心理學角度探討此行為及心理狀態，對於進行選擇感到困難，歸根究底其實是與「焦慮」有關。 心理狀況一：害怕決定錯誤 當面對重要決定時，部分人會感到異常焦慮，擔心事情發展不如預期及最後的結果未如理想，甚至會選擇逃避或希望由別人代為決定。這樣做可以減輕自己因決定錯誤而需承擔的風險及責任，同時亦無需承受因決定不當而受到責備的焦慮及壓力。 我們可以留意當做決定時，是否經常有以下想法？ 我會否選擇錯誤？ 另一個選擇會不會更好？ 只要我不下決定，這件事就與我無關，我不需要負責。 這些想法會令焦慮感增加，導致「逃避做決定」的行為出現。其實所有事情都有正反兩面，所有選擇也會有利弊，不會有「正確」的選擇。俗語有云：把一手爛牌打好，不論如何選擇，在事情發生後，如何積極地應對每個狀況，把事情做好才是最為重要。 心理狀況二：不清楚自己的想法 如果從小到大都由父母或其他人代為選擇，會導致他們缺乏機會透過進行選擇思考自己的需要，及不習慣下決定，長大後亦有可能因不了解自己的喜好而變得優柔寡斷。久而久之，當別人問他們有什麼想法及取向時，他們會說「不清楚」、「沒所謂」，不能提供確實的答案。當然，此心理狀況需要經過長時間觀察，到底是在這件事或某類別事件沒有特別喜好還是在所有事情上都出現這個情況，導致作出決定有困難？從根源入手，透過日常活動多了解自己的喜好，於不同場合多表達自己的想法，多方面了解行為及想法的成因是最佳的解決方法。 其實不少人都會有猶豫不決的時候，我們可從上述兩個常見心理狀況進行深入分析，了解背後的成因，聆聽自己內心的聲音，逐步培養獨立決策能力。如果選擇困難的問題讓你感到異常困擾，亦建議找專家協助，進行心理諮詢。   參考資料：Kaufmann, W. (1973). Without guilt and justice: From decidophobia to autonomy. Peter H. Wyden.