十二月 21, 2020
一枝長桿，頂端加上一個網袋，乍看像捕蟲工具，實際上卻是棍網球(Lacrosse)不可缺少的裝備。這項球類運動源於北美，具逾百年歷史，更被喻為「陸地上速度最快的運動」，然而，在香港卻被貼上「新興」、「冷 […]
十二月 18, 2020
徐悲鴻為廣為人知的藝術大師，香港青年協會於十多年前獲中國人民大學徐悲鴻藝術研究院委任認證，在港開辦中西藝術教學兼備的「美術教師文憑課程」，由分別精通中畫、西畫的資深導師司徒能光和許昭奇任教，承徐悲鴻大 […]
九月 26, 2020
現職中國水墨畫教師的劉金紅，一直對中西藝術抱有濃厚興趣。為了更具體了解中西藝術文化，提升自我藝術修養及繪畫技巧，她修讀了青協開辦的「中國人民大學徐悲鴻藝術研究院海外課程（香港）：美術教師文憑課程」。 […]
九月 7, 2020
最近診治了一位女排球員，談到排球運動的勞損動作。 在排球運動中，尤其是在攔網和扣殺這兩個環節上，都需要大量的跳躍。人類跳躍動作並不是千篇一律的，例如排球的跳動就跟羽毛球的很不同，羽毛球員跳起的動力主要 […]
九月 7, 2020
隨著時代發展與科技的進步，在媒體或互聯網上很容易找到關於樓宇檢驗的報導和知識。樓宇價格日益上升，業主對自己購買之樓宇或單位的裝修質素和要求相應提高，樓宇檢驗和驗收服務的需求隨之大增。進行樓宇驗收時，很 […]
七月 31, 2020
品嚐葡萄酒時，尤其紅酒，經常聽到一些人形容「果味、乾身、順滑、餘韻長」等評價；但如果說「好硬、好澀、難入口」這些較負面的評語時，到底是紅酒的品質問題，還是品酒者不懂欣賞呢？箇中有很多可能性。 先論紅酒 […]
