十二月 31, 2020
冬季的季節特點 冬季，是從立冬之日開始至立春之日止，這時段自然界陽氣潛藏，陰氣當令，萬物閉藏。天地間寒氣凜冽，草木凋零，萬物蟄伏，人體的陽氣也順應天地陰陽升降的規律而秘藏於內，腎氣應於冬，養腎防寒，養 […]
十二月 31, 2020
談及品酒食物配搭，一般都認識「紅酒配紅肉，白酒配白肉；濃味配濃味，淡味配淡味」的原則，這個說法基本上可以，但首先要了解酒配食物的基本法則。不同味道的食物配搭葡萄酒，會放大或減低葡萄酒內不同元素，例如酸 […]
十二月 31, 2020
Raw Chocolate Peanut Butter Brownie 一款任何時候補充體力食用的健康甜品 材料︰ 可可粉 20克 花生醬 3湯匙 腰果 80克 椰棗 8大顆 […]
十二月 21, 2020
這代家長一定聽過陳奕迅的《Shall We Talk》，聽作詞人林夕的訪問，是因一次他大聲對媽媽說話而令她傷心，在後悔下作的詞。這首歌讓我們都有共鳴，也道出了兩代之間缺乏溝通的問題。 這天，跟孩子一起 […]
十二月 21, 2020
問一百個人「你認為什麼是快樂和幸福」，大概會得到許多不一樣的答案。有些人覺得幸福快樂是「有」，有錢、有自由、有家人朋友、有目標理想；也有人認為幸福快樂應該是「無」，無病、無愁、無煩惱，但似乎這些答案皆 […]
十二月 21, 2020
在新冠疫情影響下，各行各業受到不同程度的打擊，國際旅遊業首當其衝，連帶航運及海運均受嚴重的影響。隨著各國邊境封鎖，跨境旅客亦未能訪港，從事海內外旅遊業人士收入因而大幅下跌。疫情影響持續，業界也不能坐以 […]
十二月 21, 2020
疫情下，為復甦旅遊業推動的「本地遊」引起一番熱話，例如七百元深水埗食豬腸粉，千二元到長洲食魚旦、糯米糍等。細看之下，便發現其客路是以居港的外國人為主。其實我們外遊時豈不又是到處搜尋地道小吃呢？除了享受 […]
十二月 21, 2020
人口老化及市民對健康的積極關注均令復康治療近年備受重視。在眾多復康治療的專業中，「職業治療」較為人熟知。究竟職業治療是否只醫治職業病？與老人或幼兒又有何關係？ 職業治療，英文為Occupational […]