四月 30, 2021
手執針筆，在白紙上一輕一重，畫出腦海中的一點一線，珠寶設計並非只將最名貴的素材堆放一起，更重要的是對所有細節的專注和執著。資深珠寶首飾設計師兼青協珠寶設計課程導師朱廣傑( Ivan) 曾設計出多個得獎 […]
四月 30, 2021
物理治療師陳啟泰(Raymond)，至今執業二十年，由當初在大學開放日了解到物理治療的理念，到今日仍然秉持著這份信念。「物理治療的角色是復康，恢復人的身體功能，令動不了的關節可以再次活動、強化不夠力的 […]
十二月 31, 2020
冬季的季節特點 冬季，是從立冬之日開始至立春之日止，這時段自然界陽氣潛藏，陰氣當令，萬物閉藏。天地間寒氣凜冽，草木凋零，萬物蟄伏，人體的陽氣也順應天地陰陽升降的規律而秘藏於內，腎氣應於冬，養腎防寒，養 […]
十二月 31, 2020
談及品酒食物配搭，一般都認識「紅酒配紅肉，白酒配白肉；濃味配濃味，淡味配淡味」的原則，這個說法基本上可以，但首先要了解酒配食物的基本法則。不同味道的食物配搭葡萄酒，會放大或減低葡萄酒內不同元素，例如酸 […]
十二月 31, 2020
Raw Chocolate Peanut Butter Brownie 一款任何時候補充體力食用的健康甜品 材料︰ 可可粉 20克 花生醬 3湯匙 腰果 80克 椰棗 8大顆 […]
十二月 21, 2020
青協生活學院進修雜誌第四期現已出版，為青年搜羅青協各單位於2020年12月至2021年4月的精選課程，雜誌同時囊括專訪文章及專欄，與你分享生活中不同範疇的資訊。 青協生活學院網上平台提供更多課程選擇， […]
十二月 21, 2020
這代家長一定聽過陳奕迅的《Shall We Talk》，聽作詞人林夕的訪問，是因一次他大聲對媽媽說話而令她傷心，在後悔下作的詞。這首歌讓我們都有共鳴，也道出了兩代之間缺乏溝通的問題。 這天，跟孩子一起 […]
十二月 21, 2020
問一百個人「你認為什麼是快樂和幸福」，大概會得到許多不一樣的答案。有些人覺得幸福快樂是「有」，有錢、有自由、有家人朋友、有目標理想；也有人認為幸福快樂應該是「無」，無病、無愁、無煩惱，但似乎這些答案皆 […]